Svenska
English
Kontakt
Villkor
Anställningsform
Tillsvidare
Varaktighet
Tillsvidare
Arbetstid
Heltid
Lönevillkor
Fast
Ansökan
Sista ansökningsdag
2024-10-05
Publiceringsdatum
2024-09-05
Nu söker vi en Köksmästare till en verksamhet i Stockholm med hotell, konferens och spa.
Vi söker dig som har ett brinnande intresse för att prestera samt en passion för matlagning, ledarskap och att arbeta med människor.
Att vara Köksmästare innebär bl.a:
- Ansvarar, leder och fördelar arbetet för köksverksamheten.
- Ansvarig att arbetsbeskrivningar/checklistor är uppdaterade och verkställda
- Ansvarar för scheman och tidrapporteringen
- Utveckla och säkerställa kvalitet och service inom enheten
- Produktutveckling
- Ansvarig för utbud och menyplanering
- Övergripande ansvarig för inköp av varor som berör köket.
- Budgetuppföljning.
Vem är du?
Som person är du professionell, driven och passionerad, en målinriktad lagspelare med känsla för kvalité och personlig service. Det är till fördel om du har ett stort intresse för mat och dryck samt branschen i sin helhet. Vi erbjuder en miljö med utrymme för utveckling och inspiration där respekten för råvaran är viktig. Du har minst fem års relevant erfarenhet och kommunicerar obehindrat på svenska och engelska. Ytterligare språkkunskaper är meriterande.
Vad vi erbjuder dig:
En spännande och attraktiv arbetsplats på en av Stockholms bästa lägen. Du kommer att ansvara för ett dedikerat team som brinner för att ge gästerna de bästa upplevelserna.
En spännande och attraktiv arbetsplats på en av Stockholms bästa lägen. Du kommer att ansvara för ett dedikerat team som brinner för att ge gästerna de bästa upplevelserna.
Tjänsten är tillsvidare med start snarast, vi tillämpar kollektivavtal.
